Яблочный пирог с корицей

Что может быть лучше, чем запах испеченного яблочного пирога прохладным осенним вечером? Делюсь мои самым любимым рецептом.

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 мл молока
• 100 г растопленного сливочного масла
• 2 стакан муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• корица по вкусу (я кладу 1 ч.л. в тесто плюс еще посыпаю яблочки сверху)
• 3-4 яблока
• сахарная пудра для посыпки

В исходном рецепте ингредиентов было в 2 раза меньше, но мне нравится, когда  теста побольше!

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром, добавить все остальные ингредиенты.

2. Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, вылить в форму тесто.

3. Яблоки нарезать тонкими дольками, выложить на тесто веером и посыпать корицей.

4. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.

5. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
_______